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Visualizzazione dei post da settembre, 2024

Un consiglio accettabile, ogni tanto.

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Metti una sera non ti va di prepararti il pranzo per il giorno dopo a lavoro, e allora che fai? Ti viene in aiuto la memoria, e le chiacchiere di quei colleghi che lodavano "la novità del momento" del take-away di pasta, le cui ricette sono addirittura griffate da un cuoco stellato Michelin. E allora perchè no, sacrifichiamo 'sti 10 euro scarsi per provare questa chicca... nell'estatica solitudine di un'area gate svuotata dopo la partenza dell'ultimo volo per New York. Con tanto di banchetto a vista che mi ricorda divertita più una Chinatown che Roma, guardo la tipa prepararmi il pasto, destreggiandosi tra cestelli di metallo... Due mestoli di misteriosa salsa di uovo, una scolata di pasta precotta, agitare bene, aggiungere due manciate di pancetta croccante ed una generosa spruzzata di pecorino. Ben guarnita di forchettina biodegradabile e fazzolettini riciclati, vado a mangiarmi la mia "pasta in barattolo" come una vera passeggera che va di fr...